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E é a partir desse limão que é produzida a sobremesa mais tipica do estado, a Key Lime Pie:
Qualquer restaurante que você vá por aqui conta com a torta no cardápio de sobremesa.
E em qualquer um desses restaurantes e cafés da Flórida vale a pena comer uma Key Lime Pie, porque não tem erro!
Descobri a receita da deliosa Key Lime Pie e fiz ontem! Deu super certo e como é muito simples de fazer vou partilhar com vocês.
A base é uma massa de biscoito (qualquer receita de massa tipo biscoito vale - por aqui chamam de massa Cracker Crumbs) e o recheio é simples:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Misturar muito bem até ficar uniforme, depois despejar tudo em cima da massa já assada e colocar na geladeira por no máximo 4 horas.
Pronto! Simples e deliciosa!
Como no Brasil não encontramos key lime, vale fazer a mesma receita com limão normal.
Lá você encontra tudo que tem de melhor na culinária mexicana com pratos dignos de restaurante a preço de fast-food (um burrito com nachos, por exemplo, não passa de 8 dolares).
Amo a Chicken Cheese Quesadilla e o South Beach Burrito (que é super light, até a tortilha é integral).
Você só encontra Lime na Flórida, costumo frequentar o Lime da Alton Road numero 1439 em Miami Beach.
Best Mexican...
Por lá você encontra lojas como: MAC, True Religion, Mango, Zara, Urban Outfitters, Steve Madden, Gap, Intermix, Ralph Lauren Tommy Hilfiger, Kidrobot, Sunglass Hut, Sephora, Victoria's Secret, Kenneth Cole, Amani Exchange e por ai vai.
Vale super a pena, principalmente porque foge dos lugares tradicionais de compras dos turistas por Miami!
Primeiro porque o sol dura pra lá das 8hs da noite, segundo por causa do calor extremo e terceiro porque o mar é pessimo com muitas ondas e areia irregular, cheia de algas e pedrinhas.
Por outro lado, voce pode ter sorte e pegar um dia com muita brisa (super comum) e nao sofrer tanto com o calor, além de ocorrerem chuvas fortes e inesperadas no meio do dia que duram no maximo 15 minutos.
Na praia mesmo eles alugam pelo dia todo duas cadeiras para tomar sol e guarda-sol (por uma media de 20 dolares). Se prefirir tambem vale levar sua toalha e estender na areia mesmo.
1. Sun In Hair Lightner: a venda em qualquer drugstore por mais ou menos U$8,00 e serve para clarear os cabelos com a açào do sol. Funciona super bem e deixa um clareado bem naural (obs: quem for muito morena e nao tiver muitas luzes cuidado na hora de usar porque corre o risco de ficar com o cabelo ruivo).
2. Australian Gold - Dark Tanning Accelerator with Instant Bronzer: protetor solar que na hora que voce passa no corpo ja ta um brilho dourado natural e quando vai no sol então bronzeia na hora! Muito bom e baratinho encontrado em qualquer drugstore.
Lá você encontra delicosos Paninis (amo o Bistro Turkey Roast e o Rosted Veggie Panini), saladas (indico a Fajita Salad que tem um toque de comida mexicana), além de pratos de comida com cara bem caseira.
As sobremesas são uma atração a parte: todas são home-made pela mãe do dono e somente ela sabe as receitas! Se for lá, nao esqueça de provar o guava e o pineaple cheesecake, que são to die for!
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